「麻辣毛肚煲」读音

拼音 má là máo dù bāo，注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄇㄠˊ ㄉㄨˋ ㄅㄠ

拼音字母	ma la mao du bao
拼音首字母	mlmdb
注音符号	ㄇㄚ ㄌㄚ ㄇㄠ ㄉㄨ ㄅㄠ
注音首符号	ㄇㄌㄇㄉㄅ

「麻辣毛肚煲」释义

扩展释义 毛肚300克，冻豆腐、鸭血各150克，熟猪大怕、茼蒿、大白菜、粉丝各200克 麻辣酱2大匙，高汤6杯，盐1/2小匙。 制作： 1.毛肚洗净，切成粗条，冻豆腐及鸭血均洗净，切小块；猪大肠洗净，切段；大白菜洗净，切块，茼蒿摘下叶片，洗净备用。 2.锅中倒入调味料烧开，依序放入大白菜、毛肚、大肠煮至熟软，盛放煲锅中，再加入冻豆腐、鸭血、粉丝及茼蒿叶，煮开即可端出。

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