「醋溜豆腐」读音

拼音 cù liū dòu fǔ，注音 ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

拼音字母	cu liu dou fu
拼音首字母	cldf
注音符号	ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号	ㄘㄌㄉㄈ

「醋溜豆腐」释义

扩展释义 醋溜豆腐是山东省传统的特色名菜，属于鲁菜系。)将豆腐切成长方形的厚片，炸成金黄色取出，切成七分长的段，加淀粉拌匀，再下锅炸成金黄色取出；先把切好的葱、姜、蒜、胡萝卜丁、花椒水放入唤内炒，交 好的豆腐放入锅内，然后把糖、醋、酱油用水兑成，及时倒入锅内翻炒， 待完全挂到豆腐上即成。

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拆字组词：

• 「醋」字组词
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• 「腐」字组词

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