「焦炸茄子」读音

拼音 jiāo zhà jiā zi，注音 ㄐㄧㄠ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

拼音字母	jiao zha jia zi
拼音首字母	jzjz
注音符号	ㄐㄧㄠ ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号	ㄐㄓㄐㄗ

「焦炸茄子」释义

扩展释义 焦炸茄子，是一道菜品，原料为茄子 250克，鸡蛋 40克，淀粉(豌豆) 25克 小麦面粉 5克 盐 5克 植物油 50克 辣椒粉 5克 各适量。

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