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请问「鲁肉」是什么意思?

2026-07-11 10:26:13

「鲁肉」读音

拼音 lǔ ròu,注音 ㄌㄨˇ ㄖㄡˋ

拼音字母lu rou
拼音首字母lr
注音符号ㄌㄨ ㄖㄡ
注音首符号ㄌㄖ

「鲁肉」释义

扩展释义 鲁肉是鲁菜体系中的一种类别,,味道偏咸,没有南方红烧肉那样有点甜味,但很入味,绝对浓油赤酱。据说当年去台湾的山东人很多,鲁肉在那里发扬光大自然而然。而卤肉意为带有卤汁,酱味浓郁,稠稠的。所以“鲁肉”也有写作“卤肉”的。

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