请问「锅巴菜」是什么意思?
2026-07-14 05:41:30
「锅巴菜」读音
拼音 guō bā cài,注音 ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | guo ba cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | gbc |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄍㄅㄘ |
「锅巴菜」释义
扩展释义 “嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”,天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。成品五彩缤纷,多味混合,素香扑鼻,锅巴香嫩有咬劲,味美适口,营养丰富。该品凭严格的纯天然选料,精湛的十四道生产工序,特别是“大小卤”工艺等三项绝活,使其风味别具特色,远近闻名,深受消费者喜爱。天津的锅巴菜既是食、又是汤、还是菜,成为天津独有的特色佳肴。
推荐
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 诛故贳误是什么意思? 为什么一吹空调就咳嗽是什么意思? liu是什么意思? 生男生女清宫图是什么意思? 宁波特产是什么意思? 曼海姆是什么意思? 伟大的愿望是什么意思? 澈组词是什么意思? 时代天和实业有限公司之泉州事业部是什么意思? 贺州天气一周查询是什么意思? 特种用纸组词是什么意思? 生活常识是什么意思? 词 核仁组织者是什么意思?词语深度解读 点击查看「核仁组织者」的拼音、释义、出处及相关词语资讯。 词语 hé rén zǔ zhī zhě 潝是什么意思? 祝婚曲 zhù hūn qū是什么意思? 灶马头 在线每年查看灶马头的工具是什么意思?