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请问「玫瑰豆腐」是什么意思?

2026-07-11 03:11:45

「玫瑰豆腐」读音

拼音 méi guī dòu fǔ,注音 ㄇㄟˊ ㄍㄨㄟ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

拼音字母mei gui dou fu
拼音首字母mgdf
注音符号ㄇㄟ ㄍㄨㄟ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号ㄇㄍㄉㄈ

「玫瑰豆腐」释义

扩展释义 做法: 玫瑰花摘洗干净,切成丝,放在盘内;豆腐切成小块;鸡蛋打入碗内,加上湿淀粉、面粉,搅成鸡蛋糊; 炒勺洗净,把豆腐块沾上干淀粉,再挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出,沥去油;炒勺内放少许清水,下人白糖搅炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐块翻炒几下,放人鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛人盘内,再撒上白糖即成。

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