请问「水晶蛋糕」是什么意思？
2026-07-15 23:41:08
「水晶蛋糕」读音
拼音 shuǐ jīng dàn gāo，注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄢˋ ㄍㄠ
| 拼音字母 | shui jing dan gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | sjdg |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄉㄢ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄕㄐㄉㄍ |
「水晶蛋糕」释义
扩展释义 水晶蛋糕是上海传统的传统特色名点。色泽洁白，松软甜香。由小麦，鸡蛋，白糖制成的蛋糕，可作主食或点心。它是20世纪40年代由上海杏花楼等一些广东菜馆烹制的特色甜点心，吃口松软，香甜可口，很受食客欢迎。几十年来一直盛行沪上，已成为上海美食。
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