请问「香拌青瓜」是什么意思？
2026-07-15 19:36:28
「香拌青瓜」读音
拼音 xiāng bàn qīng guā，注音 ㄒㄧㄤ ㄅㄢˋ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
| 拼音字母 | xiang ban qing gua |
|---|---|
| 拼音首字母 | xbqg |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄅㄢ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄒㄅㄑㄍ |
「香拌青瓜」释义
扩展释义 主料大青瓜1条，红辣椒1只，麻油、炒香白芝麻各1茶匙、辣椒油适量。腌料盐1/2茶匙，白米醋2杯，糖1/2斤（约300克）。制作方法1、青瓜洗净，去内瓤去籽洗净，切条状；红辣椒去蒂去籽洗净，切丝。 2、将腌料煮滚成糖醋，候凉备用。 3、将青瓜条放入糖醋中浸约十分钟倒出，加入麻油、辣椒油、辣椒丝拌匀，面上撒白芝麻即可。