请问「酥桔丸」是什么意思？
2026-07-10 14:54:16
「酥桔丸」读音
拼音 sū jú wán，注音 ㄙㄨ ㄐㄩˊ ㄨㄢˊ
| 拼音字母 | su ju wan |
|---|---|
| 拼音首字母 | sjw |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄐㄩ ㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄙㄐㄨ |
「酥桔丸」释义
扩展释义 酥桔丸为上海名菜。它以生猪肥膘为主料，辅以鸡蛋黄、金桔饼末、上白面粉制成糊状，经挤丸、油炸、挂霜制成。桔香四溢，酥松可口，清甜不腻。
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