请问「莞爆牛百叶」是什么意思？
2026-07-12 05:30:47
「莞爆牛百叶」读音
拼音 guǎn bào niú bǎi yè，注音 ㄍㄨㄢˇ ㄅㄠˋ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄞˇ ㄧㄝˋ
| 拼音字母 | guan bao niu bai ye |
|---|---|
| 拼音首字母 | gbnby |
| 注音符号 | ㄍㄨㄢ ㄅㄠ ㄋㄧㄡ ㄅㄞ ㄧㄝ |
| 注音首符号 | ㄍㄅㄋㄅㄧ |
「莞爆牛百叶」释义
扩展释义 淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本邦菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生偏见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。莞爆牛百叶便是沪菜中的一道美食。
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