「素油鸡」读音

拼音 sù yóu jī，注音 ㄙㄨˋ ㄧㄡˊ ㄐㄧ

拼音字母	su you ji
拼音首字母	syj
注音符号	ㄙㄨ ㄧㄡ ㄐㄧ
注音首符号	ㄙㄧㄐ

「素油鸡」释义

扩展释义 素油鸡是素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，素油鸡的烹饪技巧以拌为主，口味属于五香味。素油鸡的特色：皮色如鸡，滋味鲜美，越嚼越香。此品为安徽风味素菜。以豆腐衣为主料，蒸软后在特制的卤汁内浸泡入味，再经蒸、包、压、切等多道工序制成。

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拆字组词：

• 「素」字组词
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