「泾县小烧」读音

拼音 jīng xiàn xiǎo shāo，注音 ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄢˋ ㄒㄧㄠˇ ㄕㄠ

拼音字母	jing xian xiao shao
拼音首字母	jxxs
注音符号	ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄠ ㄕㄠ
注音首符号	ㄐㄒㄒㄕ

「泾县小烧」释义

扩展释义 泾县小烧是一种食品，主要食材是瘦猪肉，辅料有猪肝，制作方法是将猪肝和猪瘦肉一起剁成泥，加八角、花椒粉等拌匀，用网油包成扁条形，用稀面糊口做成生胚，置碳火上烧烤，再在炭火里撒上茶叶熏香即可。

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拆字组词：

• 「泾」字组词
• 「县」字组词
• 「小」字组词
• 「烧」字组词

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