「拌鸳鸯笋」读音

拼音 bàn yuān yāng sǔn，注音 ㄅㄢˋ ㄩㄢ ㄧㄤ ㄙㄨㄣˇ

拼音字母	ban yuan yang sun
拼音首字母	byys
注音符号	ㄅㄢ ㄩㄢ ㄧㄤ ㄙㄨㄣ
注音首符号	ㄅㄩㄧㄙ

「拌鸳鸯笋」释义

扩展释义 鸳鸯，鸟类名，成双成对的美喻。在菜肴制作中，凡是用两种原料或两种颜色或两种口味的，一般借用“鸳鸯”为名，此菜春笋色微黄，清香松脆；莴苣翠绿，爽脆并有浓郁葱香。两者互相衬托，是春暖花开时一款理想的冷菜。本菜以清鲜淡雅见长，细细咀嚼，甘香醇厚。

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拆字组词：

• 「拌」字组词
• 「鸳」字组词
• 「鸯」字组词
• 「笋」字组词

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