请问「青椒肉片」是什么意思？
2026-07-10 12:05:04
「青椒肉片」读音
拼音 qīng jiāo ròu piàn，注音 ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | qing jiao rou pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | qjrp |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄑㄐㄖㄆ |
「青椒肉片」释义
扩展释义 青椒肉片是江西省传统的名菜之一，肉嫩味醇，辣而不燥，属于赣菜系。青椒肉片营养比较全面。蛋白质和维生素c比较突出。青椒含有辣椒素，有行血、散寒、解郁、健胃的功效，适当地吃辣椒可以促进唾液分泌，增强食欲。此外青红二椒还有很好的药用价值，与陈皮同泡在酒里，可以治疗消化不良。
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