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请问「一品鸽蛋」是什么意思?

2026-07-14 00:08:41

「一品鸽蛋」读音

拼音 yī pǐn gē dàn,注音 ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄜ ㄉㄢˋ

拼音字母yi pin ge dan
拼音首字母ypgd
注音符号ㄧ ㄆㄧㄣ ㄍㄜ ㄉㄢ
注音首符号ㄧㄆㄍㄉ

「一品鸽蛋」释义

扩展释义 一品鸽蛋是素食菜谱之一,以鸽蛋为制作主料,一品鸽蛋的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜味。鸽蛋稀少,一品者,喻其珍贵。本品以素鸽蛋、豆腐渣为主料,配以发菜、香菇、黄花、韭菜,色彩鲜艳,清淡爽口。

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