请问「乳腐」是什么意思？
2026-07-10 21:10:51
「乳腐」读音
拼音 rǔ fǔ，注音 ㄖㄨˇ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | ru fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | rf |
| 注音符号 | ㄖㄨ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄖㄈ |
「乳腐」释义
基本含义 豆腐乳。
详细解释
乳制食品名。也称乳饼。制法见明李时珍《本草纲目·兽一·乳腐》。
唐李肇《唐国史补》卷中：“穆氏兄弟四人，赞、质、员、赏。时人谓：赞俗而有格为酪；质美而多入为酥；员为醍醐，言粹而少用；赏为乳腐，言最凡固也。”
即豆腐乳。
宋司马光《答李大卿书》：“彼笋簟、乳腐、麺滓、豆炙，性大寒而滞气。”
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