请问「烤鳗」是什么意思？
2026-07-16 03:40:56
「烤鳗」读音
拼音 kǎo mán，注音 ㄎㄠˇ ㄇㄢˊ
| 拼音字母 | kao man |
|---|---|
| 拼音首字母 | km |
| 注音符号 | ㄎㄠ ㄇㄢ |
| 注音首符号 | ㄎㄇ |
「烤鳗」释义
扩展释义 用料材料 用量鳗鱼干适量大蒜2瓣黄酒一大勺生抽一大勺白糖适量海鲜酱适量做法1. 鳗鱼干剪成小段后，放入清水中浸泡2～3个小时后取出2. 将泡好的鳗鱼干放入调好的酱汁中腌制1小时3. 锅中少许油烧热后放入鳗干翻炒一会后，倒入酱汁，放入大蒜，转小火，慢慢熬干，使酱汁入味～1食物营养成分