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请问「猪大骨汤」是什么意思?

2026-07-13 04:36:08

「猪大骨汤」读音

拼音 zhū dà gǔ tāng,注音 ㄓㄨ ㄉㄚˋ ㄍㄨˇ ㄊㄤ

拼音字母zhu da gu tang
拼音首字母zdgt
注音符号ㄓㄨ ㄉㄚ ㄍㄨ ㄊㄤ
注音首符号ㄓㄉㄍㄊ

「猪大骨汤」释义

扩展释义 猪大骨汤是用猪骨头熬出的汤,熬汤时加入了葱蒜等辅料。该汤富含蛋白质、维生素、磷酸钙等。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

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