「胡萝卜炒蘑菇」读音

拼音 hú luó bo chǎo mó gū，注音 ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄔㄠˇ ㄇㄛˊ ㄍㄨ

拼音字母	hu luo bo chao mo gu
拼音首字母	hlbcmg
注音符号	ㄏㄨ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄔㄠ ㄇㄛ ㄍㄨ
注音首符号	ㄏㄌㄅㄔㄇㄍ

「胡萝卜炒蘑菇」释义

扩展释义 胡萝卜炒蘑菇是一道菜名，属于家常菜。胡萝卜含有丰富的脂溶性维生素，对视神经细胞有很好的营养作用。把胡萝卜和平菇放在一起清炒。平菇略微沾染了胡萝卜的甜味，由此而掩盖了平菇的草腥味；而胡萝卜沾染了平菇的草腥味，本身特有的甜聚变成了清淡的鲜味。

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