请问「椒蒜土豆丝」是什么意思?
2026-07-11 22:54:13
「椒蒜土豆丝」读音
拼音 jiāo suàn tǔ dòu sī,注音 ㄐㄧㄠ ㄙㄨㄢˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄙ
| 拼音字母 | jiao suan tu dou si |
|---|---|
| 拼音首字母 | jstds |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄙㄨㄢ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄐㄙㄊㄉㄙ |
「椒蒜土豆丝」释义
扩展释义 材料:主料:土豆(黄皮)200克 调料:植物油10克,花椒5克,大蒜(白皮)10克,盐5克,香菜50克,醋5克,味精3克做法:1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。 菜系及功效: 口味菜谱 特色:味香浓郁,酸脆滑爽,营养丰富
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