请问「沸腾鱼片」是什么意思？
2026-07-16 01:43:01
「沸腾鱼片」读音
拼音 fèi téng yú piàn，注音 ㄈㄟˋ ㄊㄥˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | fei teng yu pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ftyp |
| 注音符号 | ㄈㄟ ㄊㄥ ㄩ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄈㄊㄩㄆ |
「沸腾鱼片」释义
扩展释义 沸腾鱼又称水煮沸腾鱼，是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。是近两年出现的新品种，在四川、重庆等地流行。由鱼和各种配料做成，沸腾鱼端上桌，鱼上的油脂呈沸滚状，热气腾腾，视觉冲击力特别强。
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