「苋菜秸子」读音

拼音 xiàn cài jiē zi，注音 ㄒㄧㄢˋ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄝ ㄗ˙

拼音字母	xian cai jie zi
拼音首字母	xcjz
注音符号	ㄒㄧㄢ ㄘㄞ ㄐㄧㄝ ㄗ
注音首符号	ㄒㄘㄐㄗ

「苋菜秸子」释义

扩展释义 苋菜长老了，主茎可粗如拇指，高三四尺，截成二寸许小段，入臭坛①。臭熟后，外皮是硬的，里面的芯成果冻状。噙住一头，一吸，芯肉即入口中。这是佐粥的无上妙品。有的叫做"苋菜秸子"，湖南人谓之"苋菜咕"，因为吸起来"咕"的一声。 臭坛：冬笋的老根咬不动，切下来随手就扔进臭坛子里。江苏很多人家都有个臭坛子，一坛子"臭卤"。腌芥菜挤下的汁放几天即成"臭卤"。

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拆字组词：

• 「苋」字组词
• 「菜」字组词
• 「秸」字组词
• 「子」字组词

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