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请问「江阴糖芋头」是什么意思?

2026-07-10 15:56:16

「江阴糖芋头」读音

拼音 jiāng yīn táng yù tóu,注音 ㄐㄧㄤ ㄧㄣ ㄊㄤˊ ㄩˋ ㄊㄡˊ

拼音字母jiang yin tang yu tou
拼音首字母jytyt
注音符号ㄐㄧㄤ ㄧㄣ ㄊㄤ ㄩ ㄊㄡ
注音首符号ㄐㄧㄊㄩㄊ

「江阴糖芋头」释义

扩展释义 糖芋头创制于一八五八年,它选地方产的上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红塘和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红,甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。

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