「藏族腌肉」读音

拼音 cáng zú yān ròu，注音 ㄘㄤˊ ㄗㄨˊ ㄧㄢ ㄖㄡˋ

拼音字母	cang zu yan rou
拼音首字母	czyr
注音符号	ㄘㄤ ㄗㄨ ㄧㄢ ㄖㄡ
注音首符号	ㄘㄗㄧㄖ

「藏族腌肉」释义

扩展释义 藏族腌肉，羊肉多做成干巴。将整个猪肉去掉内脏剔骨后加沙盐佐料，然后缝合压上石板腌成“琵琶肉”，色香味俱全，这是藏族传统的腌肉方法。吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝，是迪庆藏族自治州藏族的腌肉制品之一。

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拆字组词：

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