请问「蒜心炒大肠」是什么意思？
2026-07-10 16:02:05
「蒜心炒大肠」读音
拼音 suàn xīn chǎo dà cháng，注音 ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄣ ㄔㄠˇ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ
| 拼音字母 | suan xin chao da chang |
|---|---|
| 拼音首字母 | sxcdc |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄣ ㄔㄠ ㄉㄚ ㄔㄤ |
| 注音首符号 | ㄙㄒㄔㄉㄔ |
「蒜心炒大肠」释义
扩展释义 蒜心炒大肠是一道家常小菜，口感清脆，口味鲜甜，营养价值高，主要材料为大肠和鲜蒜苗。它的制作方法是猪大肠在炒之前，要反复清洗，去净异味。
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