请问「油糊角」是什么意思？
2026-07-13 22:14:52
「油糊角」读音
拼音 yóu hú jiǎo，注音 ㄧㄡˊ ㄏㄨˊ ㄐㄧㄠˇ
| 拼音字母 | you hu jiao |
|---|---|
| 拼音首字母 | yhj |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄏㄨ ㄐㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄧㄏㄐ |
「油糊角」释义
扩展释义 油糊角，是山西传统小吃，色泽金黄，豆馅酥甜可口，菜馅鲜香脆嫩。创制于唐代。用面粉做成油糊角，里面分别包上鸡蛋、豆腐、粉丝、粉皮、韭菜、芝麻、萝卜等菜馅，然后用油煎炸即可。
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