「老姜鸡」读音

拼音 lǎo jiāng jī，注音 ㄌㄠˇ ㄐㄧㄤ ㄐㄧ

拼音字母	lao jiang ji
拼音首字母	ljj
注音符号	ㄌㄠ ㄐㄧㄤ ㄐㄧ
注音首符号	ㄌㄐㄐ

「老姜鸡」释义

扩展释义 老姜鸡是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。鸡肉的一种烹饪，肉质细嫩，姜香浓郁。把鸡腿剁成块，用开水焯好。起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，调料，鸡汤微火焖15分钟，水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅！

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拆字组词：

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