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请问「晋式三蒸」是什么意思?

2026-07-12 06:32:32

「晋式三蒸」读音

拼音 jìn shì sān zhēng,注音 ㄐㄧㄣˋ ㄕˋ ㄙㄢ ㄓㄥ

拼音字母jin shi san zheng
拼音首字母jssz
注音符号ㄐㄧㄣ ㄕ ㄙㄢ ㄓㄥ
注音首符号ㄐㄕㄙㄓ

「晋式三蒸」释义

扩展释义 山西民间宴席,多用蒸法制菜,凡数十种,讲究原汁原味、软嫩香酥,其中流传最广、最有名的,尤以粉蒸肉、小酥肉和酱梅肉为代表,并称“晋式三蒸”。

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