「菊花荸荠」读音

拼音 jú huā bí jì，注音 ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ

拼音字母	ju hua bi ji
拼音首字母	jhbj
注音符号	ㄐㄩ ㄏㄨㄚ ㄅㄧ ㄐㄧ
注音首符号	ㄐㄏㄅㄐ

「菊花荸荠」释义

扩展释义 原料: 去皮荸荠500克，味精1克，麻油5克，精盐5克，白糖10克，豆芽汤100克，番茄汁100克。 制法: （1）用“V”型槽刀在荸荠侧面周围刻上锯齿形花刀，掰成两片成菊花形，用开水氽熟捞出。 （2）炒锅置中火上，加入麻油烧至五成热，下入荸荠煸炒，加入豆芽汤、番茄汁、精盐、白糖、味精略烧5分种，收干汁晾凉后装盘，淋入麻油即成。 特点: 色泽红亮，形似菊花，甜咸略酸，脆嫩爽口。

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拆字组词：

• 「菊」字组词
• 「花」字组词
• 「荸」字组词
• 「荠」字组词

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