请问「抱滚埘」是什么意思?
2026-07-12 10:14:38
「抱滚埘」读音
拼音 bào gǔn shí,注音 ㄅㄠˋ ㄍㄨㄣˇ ㄕˊ
| 拼音字母 | bao gun shi |
|---|---|
| 拼音首字母 | bgs |
| 注音符号 | ㄅㄠ ㄍㄨㄣ ㄕ |
| 注音首符号 | ㄅㄍㄕ |
「抱滚埘」释义
扩展释义 抱滚埘 一种圆粒状的树粿,煮好后在拌好的豆粉、黑芝麻、白糖上滚匀,故名。又名豆粉埘,为当地大众化小吃。将糯米、粳米磨浆压干,掺清水揉搓成粒状,内空外圆,放滚油中炸熟,沥干,滚粉而食。外香甜,皮酥脆,内软润。
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