请问「三味虾」是什么意思？
2026-07-10 15:42:18
「三味虾」读音
拼音 sān wèi xiā，注音 ㄙㄢ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄚ
| 拼音字母 | san wei xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | swx |
| 注音符号 | ㄙㄢ ㄨㄟ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄙㄨㄒ |
「三味虾」释义
扩展释义 材料主料：大虾5只。 辅料：葱姜蒜适量；辣椒酱，豆瓣酱3大勺；花椒。虾的处理把大虾挑去泥筋，用盐、料酒腌制一下，再下锅用少量油煎熟，码在盘子里。三种酱汁的做法酸甜味：醋2勺，盐半勺，糖1勺，水5勺，再用少许淀粉勾芡。 麻辣味：花椒根据自己口味放，辣酱3勺，盐半勺，水5勺，再用少许淀粉勾芡。 豆瓣味：豆瓣酱3勺，盐半勺，水5勺，再用少许淀粉勾芡。 最后，把三种酱分别浇在虾上，每种酱占1/3。
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