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请问「瓦块鸡」是什么意思?

2026-07-10 11:26:27

「瓦块鸡」读音

拼音 wǎ kuài jī,注音 ㄨㄚˇ ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧ

拼音字母wa kuai ji
拼音首字母wkj
注音符号ㄨㄚ ㄎㄨㄞ ㄐㄧ
注音首符号ㄨㄎㄐ

「瓦块鸡」释义

扩展释义 瓦块鸡,热菜,咸鲜味型。特点:色泽金黄,味浓亮油,鲜香适口。烹制法:炸、焯。此菜在鸡入罐炼煮时,以瓷瓦块消毒垫底而得名。

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