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请问「香菇面筋」是什么意思?

2026-07-10 20:14:14

「香菇面筋」读音

拼音 xiāng gū miàn jīn,注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ

拼音字母xiang gu mian jin
拼音首字母xgmj
注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄣ
注音首符号ㄒㄍㄇㄐ

「香菇面筋」释义

扩展释义 香菇面筋是一道美味可口的名菜,属于上海菜。此菜咸鲜味 卤汁肥鲜,软熟适口。 面筋味甘性凉,有和中、解热、益气止烦渴等功效;适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。

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