「红烧猪脚」读音

拼音 hóng shāo zhū jiǎo，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ

拼音字母	hong shao zhu jiao
拼音首字母	hszj
注音符号	ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄐㄧㄠ
注音首符号	ㄏㄕㄓㄐ

「红烧猪脚」释义

扩展释义 红烧猪脚是一道传统名菜，在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润，口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白，食后使人皮肤细嫩润泽，有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因此此菜品是男女老少的滋补佳品。

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拆字组词：

• 「红」字组词
• 「烧」字组词
• 「猪」字组词
• 「脚」字组词

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