请问「韩式炒年糕」是什么意思?
2026-07-12 23:07:14
「韩式炒年糕」读音
拼音 hán shì chǎo nián gāo,注音 ㄏㄢˊ ㄕˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
| 拼音字母 | han shi chao nian gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | hscng |
| 注音符号 | ㄏㄢ ㄕ ㄔㄠ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄔㄋㄍ |
「韩式炒年糕」释义
扩展释义 甜甜辣辣的炒年糕,流行于朝鲜半岛,本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道,为现代的韩国年轻人的最爱。比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。
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