请问「干锅回头鱼」是什么意思？
2026-07-12 10:43:17
「干锅回头鱼」读音
拼音 gàn guō huí tóu yú，注音 ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄏㄨㄟˊ ㄊㄡˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | gan guo hui tou yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | gghty |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄏㄨㄟ ㄊㄡ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄍㄍㄏㄊㄩ |
「干锅回头鱼」释义
扩展释义 干锅回头鱼是一道美食，主料：回头鱼1条（约750克）。辅料：各15克。调料：植物油1000克（实耗60克），精盐8克，味精6克，料酒25克，永丰辣酱10克，干椒粉3克，姜5克，蒜子10克，紫苏10克，鲜汤200克。
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