鱼香烘鸡蛋的意思和用法|鱼香烘鸡蛋成语接龙

请问「鱼香烘鸡蛋」是什么意思？

2026-07-10 08:40:19

「鱼香烘鸡蛋」读音

拼音 yú xiāng hōng jī dàn，注音 ㄩˊ ㄒㄧㄤㄏㄨㄥㄐㄧㄉㄢˋ

拼音字母	yu xiang hong ji dan
拼音首字母	yxhjd
注音符号	ㄩㄒㄧㄤㄏㄨㄥㄐㄧㄉㄢ
注音首符号	ㄩㄒㄏㄐㄉ

「鱼香烘鸡蛋」释义

扩展释义鱼香烘鸡蛋是。把鸡蛋3只，打散在碗中，稍微放一点点盐，打匀。锅热油，倒入鸡蛋，转小火，烘成一个大的厚的蛋饼。滑出到盘子里，切块。烘蛋的间隙，用糖，醋，酱油，料酒，淀粉和水兑成小半碗汁。锅热油，加剁碎的郫县豆酱，蒜末，葱末，姜末一起炒出香味，倒入碗里兑好的汁，搅拌，烧开以后，把烘好的鸡蛋块儿倒入，炒匀了，盛出来。再撒上一点葱花装饰一下就好了。说着啰嗦，其实，。