「润肺银耳羹」读音

拼音 rùn fèi yín ěr gēng，注音 ㄖㄨㄣˋ ㄈㄟˋ ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄍㄥ

拼音字母	run fei yin er geng
拼音首字母	rfyeg
注音符号	ㄖㄨㄣ ㄈㄟ ㄧㄣ ㄦ ㄍㄥ
注音首符号	ㄖㄈㄧㄦㄍ

「润肺银耳羹」释义

扩展释义 润肺银耳羹是一道广东省传统的名点，属于粤菜系。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，用文火再煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

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拆字组词：

• 「润」字组词
• 「肺」字组词
• 「银」字组词
• 「耳」字组词
• 「羹」字组词

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