请问「徽州状元饭」是什么意思？
2026-07-11 05:37:07
「徽州状元饭」读音
拼音 huī zhōu zhuàng yuán fàn，注音 ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄓㄨㄤˋ ㄩㄢˊ ㄈㄢˋ
| 拼音字母 | hui zhou zhuang yuan fan |
|---|---|
| 拼音首字母 | hzzyf |
| 注音符号 | ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄓㄨㄤ ㄩㄢ ㄈㄢ |
| 注音首符号 | ㄏㄓㄓㄩㄈ |
「徽州状元饭」释义
扩展释义 徽州状元饭又名枣子饭，安徽省黄山市传统小吃，据说是从明朝末期状元刘若宰家里出来的。普通状元饭是一种鲜红色的油糯米饭。用红米苋煮出苋菜汤，加熟猪油拌饭而成。这据说是清朝末期名女赛金花从小爱吃的饭。徽州状元饭做法完全不一样，虽然也是红色油饭，可是加了很多干果和水果，比较象八宝饭。
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