请问「锅焖蕨菜鱼卷」是什么意思？
2026-07-14 12:41:17
「锅焖蕨菜鱼卷」读音
拼音 guō mèn jué cài yú juǎn，注音 ㄍㄨㄛ ㄇㄣˋ ㄐㄩㄝˊ ㄘㄞˋ ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ
| 拼音字母 | guo men jue cai yu juan |
|---|---|
| 拼音首字母 | gmjcyj |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄇㄣ ㄐㄩㄝ ㄘㄞ ㄩ ㄐㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄇㄐㄘㄩㄐ |
「锅焖蕨菜鱼卷」释义
扩展释义 锅焖蕨菜鱼卷，是山东很有特色的菜式之一，属于鲁菜。以蕨菜、鲑鱼等材料采用焖的工艺制作而成，色泽金黄，软嫩滑润，口味咸鲜。蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。
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