请问「奶汤生蹄筋」是什么意思？
2026-07-10 19:02:44
「奶汤生蹄筋」读音
拼音 nǎi tāng shēng tí jīn，注音 ㄋㄞˇ ㄊㄤ ㄕㄥ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
| 拼音字母 | nai tang sheng ti jin |
|---|---|
| 拼音首字母 | ntstj |
| 注音符号 | ㄋㄞ ㄊㄤ ㄕㄥ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ |
| 注音首符号 | ㄋㄊㄕㄊㄐ |
「奶汤生蹄筋」释义
扩展释义 此莱之贵在于奶汤，其色乳白，汁如浓胶，鲜美芳香。蹄筋原无鲜味，与奶汤合制后，鲜味大增，是湖南冬令汤菜名馔。民间以此作为补品，有健腰膝，长足力的功效。
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