「清汤鱼脆」读音

拼音 qīng tāng yú cuì，注音 ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩˊ ㄘㄨㄟˋ

拼音字母	qing tang yu cui
拼音首字母	qtyc
注音符号	ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩ ㄘㄨㄟ
注音首符号	ㄑㄊㄩㄘ

「清汤鱼脆」释义

扩展释义 清汤鱼脆是江西高级筵席上的汤菜，鱼脆晶亮透明，鸡肉鲜嫩，汤清味鲜。主要原料有鱼骨150克、鸡胸脯肉100克、鸡蛋清25克、味精1克、淀粉(蚕豆)5克、料酒10克、盐5克等，这道菜非常美味。

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拆字组词：

• 「清」字组词
• 「汤」字组词
• 「鱼」字组词
• 「脆」字组词

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