「老胡记棒棒鸡」读音

拼音 lǎo hú jì bàng bàng jī，注音 ㄌㄠˇ ㄏㄨˊ ㄐㄧˋ ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐㄧ

拼音字母	lao hu ji bang bang ji
拼音首字母	lhjbbj
注音符号	ㄌㄠ ㄏㄨ ㄐㄧ ㄅㄤ ㄅㄤ ㄐㄧ
注音首符号	ㄌㄏㄐㄅㄅㄐ

「老胡记棒棒鸡」释义

扩展释义 “棒棒鸡”起源于明清以前四川青神县岷江边的汉阳小镇。厨师用农家土鸡为原料，将鸡煮熟冷却后，用木棒轻轻将鸡肉敲酥，拉成鸡丝，加麻辣调味料拌均食用，其味麻辣鲜香、肉质细 嫩肥美，极受人们的欢迎，成为四川名菜。因为此菜烹制时用木棒敲打，故称“棒棒鸡”。

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拆字组词：

• 「老」字组词
• 「胡」字组词
• 「记」字组词
• 「棒」字组词
• 「鸡」字组词

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