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请问「五柳脆皮鱼」是什么意思?

2026-07-11 09:43:00

「五柳脆皮鱼」读音

拼音 wǔ liǔ cuì pí yú,注音 ㄨˇ ㄌㄧㄡˇ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄩˊ

拼音字母wu liu cui pi yu
拼音首字母wlcpy
注音符号ㄨ ㄌㄧㄡ ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄩ
注音首符号ㄨㄌㄘㄆㄩ

「五柳脆皮鱼」释义

扩展释义 从前在四川临江傍水的城镇中,有一种名为“香炸鱼”的小食。是用新鲜的小鱼整理干净后,再裹上一层面糊入油锅中炸制而成。其成品皮脆香、肉鲜嫩,加之携带方便,所以很受人们喜爱。。“糖醋脆皮鱼”就是在“香炸鱼”的基础上,提高、发展而成为一款地方风味浓郁的菜式。

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