「均安煎鱼饼」读音

拼音 jūn ān jiān yú bǐng，注音 ㄐㄩㄣ ㄢ ㄐㄧㄢ ㄩˊ ㄅㄧㄥˇ

拼音字母	jun an jian yu bing
拼音首字母	jajyb
注音符号	ㄐㄩㄣ ㄢ ㄐㄧㄢ ㄩ ㄅㄧㄥ
注音首符号	ㄐㄢㄐㄩㄅ

「均安煎鱼饼」释义

扩展释义 均安煎鱼饼是广东顺德传统的地方名点，当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，味道鲜美。欧阳礼志加以改进，将鲮鱼青压成薄饼形，用慢火煎至金黄，使之成为佐酒下饭妙品。

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拆字组词：

• 「均」字组词
• 「安」字组词
• 「煎」字组词
• 「鱼」字组词
• 「饼」字组词

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