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请问「麻酱紫鲍」是什么意思?

2026-07-10 14:19:26

「麻酱紫鲍」读音

拼音 má jiàng zǐ bào,注音 ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ ㄗˇ ㄅㄠˋ

拼音字母ma jiang zi bao
拼音首字母mjzb
注音符号ㄇㄚ ㄐㄧㄤ ㄗ ㄅㄠ
注音首符号ㄇㄐㄗㄅ

「麻酱紫鲍」释义

扩展释义 麻酱紫鲍是山东烟台地区的特色传统名肴,属鲁菜系。此菜使用的鲍鱼为紫鲍,就是泛指鲍鱼的干制品,鲜鲍鱼肉面有美丽的珍珠光,经干制后,肉面则变成紫色,故称紫鲍。

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