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请问「头肚醋鱼」是什么意思?

2026-07-10 08:45:15

「头肚醋鱼」读音

拼音 tóu dù cù yú,注音 ㄊㄡˊ ㄉㄨˋ ㄘㄨˋ ㄩˊ

拼音字母tou du cu yu
拼音首字母tdcy
注音符号ㄊㄡ ㄉㄨ ㄘㄨ ㄩ
注音首符号ㄊㄉㄘㄩ

「头肚醋鱼」释义

扩展释义 头肚醋鱼是浙江绍兴传统的地方名肴,属于浙江菜。菜品色泽红亮,头肚肉质活络,汤汁浓滑,配用甜面酱、米醋烹制,味鲜而略带酸甜。延缓衰老调理 ,益智补脑调理。

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