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请问「冻鲫鱼」是什么意思?

2026-07-12 07:13:58

「冻鲫鱼」读音

拼音 dòng jì yú,注音 ㄉㄨㄥˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ

拼音字母dong ji yu
拼音首字母djy
注音符号ㄉㄨㄥ ㄐㄧ ㄩ
注音首符号ㄉㄐㄩ

「冻鲫鱼」释义

扩展释义 鲫鱼的一种特殊制作方法,炖煨之后放凉食用,做好的冻中富含胶原蛋白,味道鲜美。在东北,湖北等地广为流传。

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