「番茄焖酥鱼」读音

拼音 fān jiā mèn sū yú，注音 ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄇㄣˋ ㄙㄨ ㄩˊ

拼音字母	fan jia men su yu
拼音首字母	fjmsy
注音符号	ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄇㄣ ㄙㄨ ㄩ
注音首符号	ㄈㄐㄇㄙㄩ

「番茄焖酥鱼」释义

扩展释义 焖酥鱼是酥鱼的一种，酥鱼，也称骨酥鱼，起源于骨酥鱼之乡邯郸赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被宋太祖赵匡胤（河北人）圣旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。 圣旨骨酥鱼是中国的酥鱼之祖、技术之源，代表着中国正宗的酥鱼原创技术。做人，做人上人；吃鱼，吃圣旨骨酥鱼，体现的就是圣旨骨酥鱼作为“骨酥鱼祖”的尊崇地位。

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