请问「酿青头菌」是什么意思？
2026-07-10 08:30:28
「酿青头菌」读音
拼音 niàng qīng tóu jūn，注音 ㄋㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄊㄡˊ ㄐㄩㄣ
| 拼音字母 | niang qing tou jun |
|---|---|
| 拼音首字母 | nqtj |
| 注音符号 | ㄋㄧㄤ ㄑㄧㄥ ㄊㄡ ㄐㄩㄣ |
| 注音首符号 | ㄋㄑㄊㄐ |
「酿青头菌」释义
扩展释义 .“青头菌”是云南特有的一种名贵菌类。菌表龟裂成小块状斑点，菌肉白色、脆嫩，菌褶较密。“酿青头菌”是云南筵席名菜，此菜菌翠绿，汁金红，肉嫩，味咸鲜，芡油亮，酒饭均宜。
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